しんしんSY独楽蔵『玄(げん)』 円熟純米吟醸純米吟醸杜の蔵福岡県2023/11/2 21:21:30うなぎ海雲16しんしんSY第二クール最後のお酒は福岡酒にしました 独楽蔵『玄(げん)』 円熟純米吟醸 しっかりとしたお酒を想像してましたがこれがハズレ 飲んでみると意外や、円熟と言うよりも軽やかに飲める私好みのお酒でした と言うことで第二クールはお好みのフルーティー酒で満たされました さあ、ここから3日間、お勉強です 気合い入れていきましょう 蘊蓄 ・使用米 山田錦(福岡県糸島産) 55%精米 ・アルコール分 15度