ariccy
GI新潟。奥阿賀産越淡麗100%使用の大吟醸
余談だがGIなのにアル添は個人的にはあまり価値向上効果がないと思うけど
米と水は県内のものしか使用できないがアルコールのほうには制限がないしな
本題に戻ろう
香りは酒碗を使ってもかなり華やかな感じ
さすが大吟醸と言うべきか
メロンのようなフルーティーで甘くて上品な香り
味はまずとろけるような濃厚な甘旨味を感じるが、それから酸味やアルコールの効果でスッと流れていって喉越しも非常に良くて美味しい
全体的にはかなり甘い感じだけど、新潟の特長であるきれいな酒質に大吟醸らしい滑らかな飲み口で非常に飲みやすくて、飲み応えとの両立が素晴らしい美味しいお酒