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福司五色彩雲
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けいちゃん
銘柄: 五色彩雲 Nusamai (ごしきのくも ぬさまい) 蔵元: 福司酒造(ふくつかさしゅぞう) 場所: 北海道釧路市 容量: 720ml 原料米: 吟風 精米歩合: 60% アルコール: 15度 日本酒度: +2 酸度: 1.7 1,870円 酵母: ---五色彩雲 Nusamai (ごしきのくも ぬさまい)<720ml> 北海道 釧路で「福司」を醸す福司酒造の製造部5名の若き技術集団が、企画から販売までを新にたちあげたセカンドブランド『五色彩雲(ごしきのくも)」。 北海道の食文化に相応しい地酒の在り方を追求し、従来の日本酒のイメージにとらわれることなく、柔軟な発想と技術で北海道ならではの地酒を造ります。 --------------- 釧路の夕日は世界三大夕日と言われ、釧路川にかかる幣舞橋(ぬさまいばし)には多くの観光客が訪れています。その橋の名から『Nusamai(ぬさまい)』と名付けられました。 ラベルは釧路の夕日に焼ける街の情景をイメージしています。