Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
新政No.6 R-type純米生酒
alt 1
5
じぇんてぃーれ
噂の6号?その価値はわかりませんですか。
minion0930
ここの新政で採取されたきょうかい6号酵母で現役最古の市販清酒酵母だそうです。
minion0930
若くてイケメンな8代目佐藤さんはこの酵母を「新政のアイデンティティ」として尊重しているそうです。と雑誌に掲載されていましたよ。
じぇんてぃーれ
ありがとーございます(^o^)