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あさ開岩手の地酒純米大吟醸
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mojuosk
封を開けたら優しい吟醸香。水のようなあっさりした味と喉越し。とてもアルコールが14度あるとは思えない穏やかさ。薄味に仕上げた肴の美味しさの邪魔をせず、しっかりと引き立ててくれることは間違いない。