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マスカットのみずみずしさとバナナの少し白濁したような香り。口に含むと軽やかな酸味と柔らかい甘味。わらび餅のような澄んだ甘味と微かな植物感と粉感。甘味処でわらび餅を食べているご婦人って感じ。
個人的評価 77点
【ペアリング】
・白身魚のフライ(タルタルソース)
・フィレオフィッシュ
・フィッシュカレー
・わらび餅
【チャート】
香り マスカット、バナナ、わらび餅、パイン
甘辛 やや辛口
濃淡 淡麗
ガス ★★★☆☆
甘味 ★★☆☆☆
旨味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
ｱﾙ感 ★☆☆☆☆
ご馳走様でした