湘南の漢しらささ 冷や酒普通酒金井酒造店神奈川県2022/4/24 21:25:272022/4/24ヤオコー家飲み部82湘南の漢神奈川秦野市の地酒を購入。 スッとした口当たりだが、 ザ・日本酒と言った味わいの中々な辛口。 温度帯によってまた味わいに違いが出てきそう。 この金井酒造店さんは音楽醸造蔵という蔵だそうで、 麹菌にモーツァルトを聴かせて 麹菌の発育を促せているそうです。
