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加茂錦純米大吟醸
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38号
加茂錦 御礼酒 純米大吟醸 槽場汲み・瓶火入れ 岡山県産雄町80% 精米歩合:50% アルコール分:15度(原酒) BY:'19 タンク№133 香り穏やか、甘み、酸味、苦み程よい、余韻短め あらら…旨い ピリ感、旨み、爽やか…綺麗でバランス良し…どストライク…若干感動… スッキリ端麗ながら旨み十分…好み 本日のあて:赤魚の南蛮漬け、ホッケの干物、煮豚、肉豆腐、煮豚タレ&山椒飯…ひとくちタピオカチョコ(セブンさん)…