DSK町田酒造純米吟醸55 雄町純米吟醸原酒生酒無濾過町田酒造店群馬県2021/4/25 14:17:162021/4/2525DSK飲んでみたかった地元前橋の酒。 贔屓目に見ても美味い。 微炭酸でピリピリ、同時に甘味。 後半苦味が出てきて、それもスッとキレる。 薄いわけじゃないけど、 キレがいいのでかなり軽い印象。 後味は本当にサッパリ。バランス良し。 栄光冨士の森のくまさんをもっとドライにした感じ? 香りも綺麗です。ずっと嗅いでいたい感じ。 あー、美味しい。 温度が上がってくると 酸味と苦味が控えめになり甘味がより出てきた。 これまた美味い。 にごり酒も飲んでみたい。