こぞう
上喜元 純米吟醸 米ラベル
●富山県産雄山錦100%使用
●精米歩合55%
●アルコール分16度
●日本酒度+3 酸度1.3
◯4/27飲酒 5/7投稿
吟醸マグロ③/7
初めての上喜元
雄山錦って種米も初めて♪
飲む前の薫りや含んでからの薫りもとても穏やかですね
さっぱりフルーティーで、米ラベルって言うだけあってお米の旨味を感じますが、基本的に爽やかで酸味もあってこの酸とのバランスが絶妙の食中酒でした♪
お刺身と合いましたよ😘
旨いわ♪
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