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神亀純米酒純米
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神亀の館
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おっ
シンカメ GWに埼玉県に行ったので生産地巡礼。そもそも蔵見学や売店は無いので眺めるだけでしたが。 蓮田市の閑静な住宅地にちょっとした森のような一角があり、その奥に町工場みたいな建物。酒造場とは思えない佇まい。渋い。でも瓶の絵がかわいい。 強めに鼻を突くアルコール臭。辛口。旨み。温めて本領発揮。香りは落ちつき、味は濃い目ながら、飲み込むと不思議とさっぱりする。熟成香好き好き。