一ノ蔵

スパークリング純米酒

日本酒始めました！
日本酒が苦手だと思っていたのですが、ただおいしい日本酒に出会えていなかったことに気づいた2020年。きっかけは豊盃です。
勉強のために記録をつけ始めました！
今のご時世なので、家飲みです。おつまみを作りつつ楽しんでいます。
よろしくお願いいたします！

やったー！金曜日！
やっとお酒にありつけたのは23時半。
今週は色々と頑張りました。
お酒は微発泡にごり。麹の甘い香り。
発泡が口内を刺激する。
酸味と甘味が程よく広がるが、ドライな後味。
美味しい！また買う！コスパ最高！
ホタテとも合う！