hige長珍純米 60 生 無濾過純米生酒無濾過長珍酒造愛知県2024/3/4 13:08:262024/3/4家飲み部41higeどっしりと旨味が口の中いっぱいに広がる。 この重量感が続くかと思いきや絶妙な酸味によって不思議なほど軽やかにキレる。 個人的には冷やで甘旨味を少し抑えるのが好み。 ★ ★ ★ ★