fatty初孫本醸造東北銘醸山形県2025/6/23 14:49:542025/6/2320fatty冷酒の場合、香りは米と麹 味は酸味が最初に来て、その後旨味と甘み、麹感は割と感じる 熱燗にすると酸味が弱まり甘みが強くなる、麹感は感じるがそこまで気にならない