としひこ獺祭純米大吟醸 磨き二割三分旭酒造山口県2024/11/18 14:25:322024/11/14Ginza Habsburg Veilchen (銀座ハプスブルグ・ファイルヒェン)外飲み部29としひこ旭酒造とオーストリアのコラボ企画『獺祭ペアリングディナー』✨ 来日中のウィーン・フィル奏者による弦楽四重奏曲６曲に獺祭６種、ウイーン料理６皿を合わせるちょっと変わった趣向。オーストリア駐日大使も出席😲 次のペアリングは、シューベルトに獺祭のフラッグシップ 磨き二割三分と信濃雪鱒とザワークラウトのゼリー寄せ。 二割三分は流石の美味しさ。雑味のないクリアなお酒。甘みもいい感じ✨
