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久保田千寿 秋あがり 吟醸原酒
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くま吉
箱崎駅付近の居酒屋 冷酒で飲む 無色透明 香りは穏やか 口に含むと強いドライさを伴うコク すぐに味がキレ、ドライさが口の中にしばらく残る 肴に合わせるとドライさが弱まり、味を引き立ててくれる お酒だけ飲むとクセが強いが、肴に合わせると飲みやすなることに加えて肴の味を引き立てるので不思議 クリームチーズに合わせると、お酒自体のクセの強さは全く感じないため、濃い味の魚の方が良い