um七賢淡麗純米純米山梨銘醸山梨県2024/10/23 13:23:112024/10/19外飲み部87umアルコール分:15% 原料米:非公開 精米歩合:70% 香りはわずかにりんごのニュアンスのある。そこまで香りは立たない。 味わいは淡麗のとおりドライ。酸味がやや優勢だが余韻は短く、後味は苦味が優勢になる。 ここが淡麗の意味だと感じた。 綺麗なお酒で、食中酒と言うジャンルのイメージどおりのお酒。
