drumsCo74

南部美人特別純米

南部美人岩手県

2023/2/15 21:32:32

2023/2/15

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drumsCo74

親友から頂いた酒缶。 心地よい苦味と旨味が広がったかと思いきや、スッと抜けていく。 つまみは親友が作ったクリームチーズとレーズンの酒粕漬け。写真には写っていませんがブルーチーズ。 苦味がこれらのつまみの旨味を引き立てたかと思うと、口に残る粕や青かびのくさみをすっと流してくれる。 これはまた本当に美味しいお酒と出逢ってしまいました。