WOMたかちよTkakachiyo(極)59 華吹雪純米吟醸原酒生酒無濾過高千代酒造新潟県2024/4/1 22:43:122024/3/22酒米色々サロン123WOM酒米研究6本目は青森県開発の華吹雪と新潟県南魚沼の高千代酒造のコラボ。扁平精米、きょうかい18011酵母と変動要因が多すぎて、美味しいお酒を楽しむ会になりつつあります。 甘さが強く感じられながら、スパッとキレる。さすがたかちよにハズレなし。