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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
伊根満開古代米酒
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mirin
自分の好み ★★☆☆☆ ヨーグルト、バルサミコ酢の匂い。 重めのまったりした口当たり。 米の甘味に酸がある。プルーン、杏。 温めるとかなり飲み口がまったり濃くなり、ホットワイン感。 食事をかなり選ぶ。ポークソテー等のフルーツソースが合いそうな料理に合うかな。