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五橋純米ひやおろし
ゴジョレヌーボー
透き通って水の様にサラサラしてます。 硬めのパイナップルやマスカットの様な香りでしょうか。 ほのかにわたがしの様な香りもしました。 含むとジューシーなパイナップルの様に酸味と甘味が口内に広がり、米の甘味と旨味なんかも感じます。余韻は日本酒らしい酸と苦味でキレ、水の如くすーっと消えていきます。とても綺麗な酒質でした。