まつちよ奥播磨純米吟醸 夏の芳醇超辛生酒下村酒造店兵庫県2024/6/15 4:21:23三伊井上酒店家飲み部108まつちよ奥播磨の夏酒です🎐 夏酒ですがアルコール17度😅 生原酒表記はないのでこれでも加水してあるんですかね🤔 さすが奥播磨です✨ 上立ち香は微かに酸を感じる甘い香り。 単体で飲むとさっぱり甘さ控えめ。 ほんのりお米の旨味を感じ取れます。 ドライカレーに合わせたら甘味と旨味がさらに出てきて良く合いました🍛 食中酒としてとても良いですね。 完全発酵系の辛口に良くあるアミノ酸の複雑味はなくとても綺麗な酒質のお酒。 とても美味しかったです🍶✨