熊谷 朋之大雪渓特別純米 中取り 無濾過生原酒特別純米原酒生酒中取り無濾過大雪渓酒造長野県2024/8/5 4:27:23118熊谷 朋之上野 入谷の「あかぎ」というお店にて。 続いては、長野の銘柄。 大雪渓という。 長野のお酒はあまりご縁がないので、たかちよに続いて頼んでみる。 一口含む。 ほお〜、しっかりした味わい。 お米の旨味を感じつつの辛口。 他の銘柄のラインナップをみても、純米系が多くて、たぶんにしっかりした味付けの料理に合わせたのかな?と推察。😅 写真4枚目は、先に挙げたオランダ煮。 次に出てきたのは、鰻の玉子焼き。 これも美味しかった!😄