コロまる斬九郎金紋 九ノ一純米生酒宮島酒店長野県2022/4/14 10:38:082022/4/14家飲み部22コロまる金紋錦 91%精米 香りは、やや渋みのある熟したマスカット。芳醇な米の風味。 口に含むと、柔らかく優しい米の旨みが広がります。米菓子や綿あめを思わせる甘みもしっかり。 飲み込むと、ナッツのような香ばしさと爽やかな苦みが現れて上昇。 サッと斬れて余韻は、苦みがドライさを増して爽快感を感じます。 温めると、炊きたてのご飯の風味と旨みがさらに増します！ どんな飲み方でもしっかりとうまいです！ 素晴らしい酒です。
