Seigo賀茂鶴酒中在心 藍賀茂鶴酒造広島県2023/3/21 14:00:352023/3/1755Seigo6杯目。 「そろそろお燗をだしますね」 チロリで温めている間に、何も言わなくてもまず常温を小さな杯にくんでもらえる。こういう日本酒飲む人に配慮したサービス最高❗️ かおりは酸味が強そう。でも常温で口に含むとそれほど酸味なし。バランス良い。 燗にして米のうまみが立つ。旨い ミネラル補充にと熱々のダシに自家製のさつま揚げ、瀬戸内のレモンがのっかって。これまた合う‼️ 旨し❗️
