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仙禽モダン仙禽 無垢
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家飲み部
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Dai
SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門でゴールドを受賞した日本酒好きの中では定番のシリーズ☺️ 仕込み水と同じ水で育った米「ドメーヌさくら山田錦」を使用したこだわりの一杯🍶 香りは華やかフルーティ、上品かつほのかな甘みをベースに、リンゴ酸からくる甘酸っぱさが盛り上がって、優しい苦味でスゥーッときれいにフェードアウト😳すき焼きと一緒にいただきましたが、今宵はちょっと食べ過ぎ飲み過ぎ😋