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大信州八重菊 火入
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cressonboy
蔵元限定販売の酒。 さっぱりとした飲み心地でフルーティーな口当たり。 それでも辛口の部類だろう。 すき焼きと一緒に頂いた。 バッチリだ。 きのこ料理とも合いそう。 酒米、精米歩合などは不明。