bonchi鯨波純米吟醸生酒中取り恵那醸造岐阜県2023/1/14 9:28:522023/1/1418bonchi微かに黄色味がかった透明。極微かにオリが漂う。バラを思わせるカプロン酸エチル系のやや重く華やかな香り。香りは強め。甘酸っぱくジューシーな口当たり。渋味と旨味が広がるやや濃醇な飲み口。後味に僅かに現れる苦味が全体を引き締める。中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。bonchi開栓3日目、燗にしたところ、イチゴを思わせる含み香現れ、旨味が増して、コレ絶品😋bonchi甥っ子からの頂き物。岐阜県中津川方面の酒屋で入手したとのこと。
