しろくまゆきの美人純米大吟醸 出品仕様 生純米大吟醸生酒秋田醸造秋田県2025/3/2 7:07:11家飲み部21しろくま秋田県のお米「百田」を使用。精米歩合は40%で「14号系酵母」をベースに仕込まれたお酒です。控えめながらも上品な果実のような香りがします。フルーティ過ぎず落ち着いた香り。比較的クリアでスッキリした味わいの中にシャープな酸があり、甘さは控えめな印象。酸が後味を引き締め、スッとキレるタイプです。さすが出品仕様の味に納得です。流行りのフルーティで甘めの飲み易いお酒の雰囲気を残しながら、深さを感じる逸品です。美味しい😋。
