soumacho高千代魚沼山田錦純米大吟醸高千代酒造新潟県2025/9/16 11:30:472025/9/1658soumacho新潟で買っていた2本目の高千代。 こちらは純米大吟醸🍶 精米歩合45% アルコール分16度 南魚沼産山田錦100% 香りは華やかな果実感ある香り、甘みからスッとクリアな部分を経由して辛さでキレる。 甘さにはコクもあり辛さ含め強いわけではない絶妙なバランス。 こりゃーウンマイです😊 漢字の高千代さんも間違いなし🍐
