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仙禽かぶとむし

せんきん栃木県

2020-06-07T13:05:05.805Z

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ぽんしゅ沼に嵌るきっかけとなったお酒。 開栓するとプシュッ！ と活きの良い音。口に含むと「こんなに発泡感あったっけ？」と驚き。 飲み口はスパークリングワインぽくて、後から米の旨味と仄かな渋みがやって来る。味のグラデーションが面白い。