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風の森ALPHA TYPE1菩提酛純米生酒無濾過
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マサ
生酛に酸味を加えた感じの味わい? 酸味好きな私には、良い感じです♪ 菩提酛の酒は初めてで 風の森が作ったなら美味しいかなと思い 購入しました。 最初は風の森らしく発泡感ありで 爽やかな生酛の感じで美味しいです。 発泡感無くなると酸味が際立ち 何かあてが欲しくなります。