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泉橋純米大吟醸 いづみ橋
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mocosuke
バレンタインデーのプレゼントに地元の泉橋酒造の 純米大吟醸、山田錦48%をいただきました。 チョコじゃなく日本酒とは分かってらっしゃる。 泉橋酒造はコメの栽培から、 生酛仕込みの酒造りを一貫しておこなっている酒蔵。 冷でいただきましたが、香り豊かで優しい口当りから 苦味が後からくる感じが良いですね。 美味しいです!