酒は舐める程度貴純米吟醸生酒永山本家酒造場山口県2024/5/11 12:43:552024/5/1120酒は舐める程度好み 95% 色 かなり薄いイエロー。 香り ババロアの様な乳製品の甘い香り。 味 最初の口当りは辛いが甘い香りに乗ってヨーグルトの様な酸味と僅かな甘味口に広がる。 総評 見た目には分からないが、辛さは生の微発泡によるものなので、グラスについでから時間が経つとほとんど感じない。 開栓するとどんどん気が抜けてしまうので、翌日には飲みきったほうが良さそう。