さけのわ
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而今 - maz
maz
而今
特別純米 火入れ
木屋正酒造
三重県
Oct 24, 2023 2:55 AM
20
Oct 23, 2023
maz
而今の定番、特別純米の火入れ。 今回は掛米八反錦、麹米山田錦とのこと。私には米の違いは良く分からなかったけど、肩を張らないバランスの良い旨さはいつもの事で絶対に外れない。 蛸の吸盤の串焼きと共にいただきました^ ^
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