bouken越乃雪椿雪椿酵母仕込純米吟醸雪椿酒造新潟県2025/8/24 3:39:442025/8/23やまや 六甲道店家飲み部120bouken越乃雪椿はさけのわ始めた頃にドンキで買った3㌥以来 雪椿の花酵母を使用したお酒。 初め甘めでフローラルな雰囲気。 もっと辛口なのかと思ってたら想像以上にフルーティーで甘めで好みなタイプでした😋 これの無濾過原酒バージョンもあるらしいけど、更に旨いんだろうな