さけラン
かなり間があいちったけど阪急蔵元祭り最後を彩るのは初飲
「大雪渓」
時間切れだったにも関わらず我々4人に最後まで試飲させてくれた若き蔵人に感謝の意味を込めこの一本を購入。
こっれがメチャクチャ旨い‼
R5BY(このお酒自体は恐らくR4BY)三指に入る旨さ‼
一言で表すならそれは
「圧倒的透明感」
「え〜??ソレッて結局何も味しないんじゃな〜い??」
「このっっったわけ者ー‼」
そのへんの磨いただけの大吟醸とは旨味のベクトルがまるで違う。
味わいはあくまでシンプル。
ただし不思議な厚み奥行きがあるそれはおススメ冷酒で。
冷やももちろん秀逸なんだけど、春先の雪どけ水の流れる川を手ですくい上げ、喉を潤しているかのような渇望感を満たす口当たり
単体絶品食中万能さけランSexy(?)でいて全体像としてはクラシカルなライトボディ。
和梨がふっと鼻腔を抜ける程度のフレーバーかな?
料理と合わせると「スッ」と半歩引き決して邪魔をしない、どんな料理にも合わせる事が出来る良妻的所作がまた良き。
ポンちゃん
さけランさん、こんにちは☀
大雪渓のブース行きましたが、こちら飲んでなくて💦拝見してかなり美味しいお酒だなぁと、気が付かなかったことに後悔です😭
さけラン
はっは〜ん
さてわ桐箱入りとか五千円↗とかばっかし呑んでたな〜😁
こんにちはポンちゃん!
いよいよ今週だぁね〜
曇りみたいだけどここは関西支部オフらしく雨でも構わん!……とか思ってるのｵｲﾗだけ?