SebasPSA

浦霞浦霞 本醸造 辛口

佐浦宮城県

2023/3/30 22:41:56

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SebasPSA

自分で釣った鱒で握りを作ったので合わせる酒は浦霞。変な例えだけどキシリトールのように口の中に爽やかさが広がるけれど、そこは本醸造、酒感はちゃんとある。辛口かと聞かれれば｢？｣かもしれないけれど、淡麗とは違うスッキリタイプなので辛口と言えば辛口。寿司に合う。お手頃4合瓶でもこのレベルなのは流石浦霞。