um北雪純米大辛口純米北雪酒造新潟県2024/10/21 15:56:352024/10/19外飲み部83umアルコール分:15% 山田錦 精米歩合:70% 1つ前にチェックインした越乃景虎超辛口と比べると、米の旨みを感じる辛口。 飲み飽きしないが、味わうというより料理と併せて愉しむ晩酌酒というイメージ。 辛口のお酒は、個人的に総じてこういった評価になりがち。
