植田仁 人と人を繋ぐ熱血経営者
「日本酒を世界へ」という思想のもとに生み出した一本です。
酒米は山田錦を45％まで磨き上げ、瓶内二次発酵によってきめ細かな泡を実現。
グラスに注ぐと、白桃や洋梨を思わせる華やかな香りが立ち上がり、
口に含めば軽快な発泡感とともに、上品な甘みと澄んだ酸が広がります。
後味は驚くほどクリーンで、
日本酒特有の重さは感じさせません。
乾杯酒としてはもちろん、前菜や軽めの料理、和洋問わず幅広いペアリングに対応する完成度の高いスパークリング日本酒です。
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