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ちえびじん - ariccy
ariccy
ちえびじん
純米大吟醸
中野酒造
大分県
May 25, 2023 5:56 PM
37
May 26, 2023
家飲み部
ariccy
ちえびじん最高磨きの純米大吟醸 2022 Kura Masterプラチナ賞受賞 桃、りんごやグアバのようなフルーティながらあまり甘くない香り 最初は少し穏やかすぎな感じだけど意外と変化があって良い 味も最近の純米大吟醸の中ではドライな方 フルーティながらバランスが良い旨味が口に広がって最後はしっかりした酸味でキレる 飲みやすいくて美味しい 旨味メインであっさりした味わいなので食中酒にすごく向いていると思う フランスで高く評価されてるのもわかる 好みとしては彗星おりがらみのような甘い方が好きだけど、客観的にみて非常に美味しいお酒
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