Shin-Gin龍勢龍勢Lab. 第一回実験 -広島6号酵母-藤井酒造広島県2022/9/8 9:49:102022/9/6藤井酒造27Shin-Gin精米歩合: 85% 品種: 雄町 アルコール: 16.5% 日本酒度: +6.8 ガツンとくる旨味。 生酛を思わせる味わい。 香りは穏やかで、しっかり辛いが旨い。