UTK
【振り返り投稿】
甘み：2
うまみ：2
渋み：2
酸味：5
苦味：4
コク、ボディ：3
フレーバー：マスカット
まるで炭酸飲料を飲んでるかの如くガス感が強い。
上澄みだけだと酸味が強くて、後味にほのかな苦味が下に残る。
次に澱と混ぜてみると、さらにガス感と甘味が増して、苦味が穏やかになる（酸味は健在）
甘味を感じたかと思うと、すぐに酸味と苦味がガツンと来て後味に旨味が微かに顔をのぞかせる。
初めて飲んだにごり酒。
独特な酸味が堪らなくて、２日目以降テクスチャーが丸くなっても、心地良い酸味が良い仕事をしていたと感じるお酒🍶