Mar 25, 2023 12:41 AM
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- アラジンようやく先日の虎連坊ヒルトンプラザウエスト店でいただいた日本酒バイキングでのお酒も最後。 愛知県（半田市）の中野酒造様の国盛にごり酒です。 醸造アルコールと糖類の添加のあるにごり酒ですね。 瓶詰め時のみ火入れとの説明がラベルにあるので生詰酒としました。 日本酒度マイナス5、酸度1.3、アミノ酸度1.2です。 外観は粒感なども全くない綺麗なスノーホワイト。 香りはグリーンを感じるちょっと意外な香り。 口当たりは粒子の細かい滑らかスムーズでトロッとしたテクスチャーです。 味わいは甘酒の酒粕感に割とアルコールを感じます。 ちなみに日本酒バイキングの締めは、尾瀬の雪どけ純米大吟醸桃色にごり（3杯目）をいただいてフィニッシュしました🍶 いろんな銘柄のお酒を少しずつ（3杯飲んだのもありますが😅）自由に堪能できるので、いいですね！ 飲み過ぎるのが難点ですが😎 ご馳走様でした🍶🍶🍶
アラジン さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
