三谷 真人惣誉生酛仕込 純米大吟醸純米大吟醸生酛惣誉酒造栃木県2021/10/13 13:55:062021/10/103三谷 真人きょうかい6号、7号、1401号酵母使用、さわやかな香り、白桃、ライチ、サワークリーム、石灰、ヨード、味わいはやや軽め、きめ細やかな酸味、旨みを伴った苦味、豊潤で力強いバランス かつおのたたきを塩で 使用米:山田錦 産地:兵庫県特A 吉川町 精米歩合:45% 日本酒度:+4.0 アルコール度数:16度