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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
農口尚彦研究所純米原酒生酒無濾過
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Y.I
前から気になっていたが販売店も近くになくネットで探していたところ。ふるさと納税の返礼品で発見!ポチッと。 開栓してすぐは、米の香りはするものの、旨味が余り感じられず淡麗な印象!アルコール18度だけど全然気にならない。 数日後、香りが柔らかくなり米の甘味·旨味も強くなり前の印象が変わりました。アルコール感も強く感じますが、数日置いた方が自分的には好みですね!