Jun 2, 2023 10:04 AM
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- ペンギンブルー酒蔵さんが、今年2月にリリースしたときから熟成が進んでまた違う味わいだと。 他の居酒屋さんのマスターもオススメしていた。 気になる。 前に飲んだときも美味しかったからぜひて。 生酛生酛、でも優しく甘い、女の子的な香り。 でもピチピチ。 可憐な生酛。 前回の味そんなに覚えてません正直スミマセン！ 酸味は少なく、舌の上でスッと甘みが広がる。 あとから舌の奥にボディ感のある旨味。 以前の印象より幾分か苦味が丸くなった気はする。 これ、アーモンドと塩味食べたら 麹のような風味がブワッと。うーまー。 好き。
ペンギンブルー さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
