こみ
通称「アース」
全量無農薬栽培で醸される「アース」は、「Colors」中もっとも農業面でのこだわりが発露している作品である
久々の新政！
アースは初めて頂きます😄
匂いは甘酸っぱい系で穏やか。木の匂いを凄く感じて美味しそう。木の匂いのせいかどことなく薬っぽさを感じる💊
お味の方は酸味と甘さがすぐに出てきて、後味は渋みと若干の苦味が旨味と一緒に残っていく感じ。
最後は若干の渋みが残るかな？
13度とは思えないほど味の深さと重さがあり、さすがは新政さんといった感じ。
ご馳走様でした！！！！
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