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新政no.6 s-type生酛
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家飲み部
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kan129
あと文字数調整だけのとこで消えちゃってね、、、でもがんばる 夫くんの誕生日プレゼントにと義父母より送られてきた酒 なんだかんだ馴染みのある蔵 Sさんは久しぶり🙋‍♀️ そもそも冷たく飲む酒が久しぶり😂 ■外観チェック ⚮̈具体的色調 うっすら黄味がかっている ⚮̈粘性★★★★☆やや高い ■香り ⚮̈香りの強さ★★★☆☆中程度 ⚮̈複雑性★★★☆☆中程度 ⚮̈香りの具体例 木桶ー😭💓果実感 ⚮̈主体となる香り マスカット ■味わい ⚮̈口に含んだ瞬間の印象★★★★☆やや強い ⚮̈複雑性★★★★☆やや複雑 ⚮̈甘辛度★★☆☆☆やや辛口。渋みがそうさせるのか?🙌 ⚮̈具体的な味わい とろみのあるテクスチャー。ほんのり甘みが来るタイミングで木桶💓しっかりとした酸味、ガツンとくる渋みは最後まで残る。 旨味はあるがアルコール感がすぐ来る。 ⚮̈アフターフレーバー(含み香)★★☆☆☆やや低い ⚮̈余韻★★★☆☆中程度 書き直したら大幅に減った。 やる気の分減った。 文字数overだったからちょうどいい。
kan129
ジューシーなお酒☺️ そして日本酒飲めない人に日本酒布教するのにもってこいの酒。それは新政全般言えるか。