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醸し人九平次山田錦 EAU DU DÉSIR
萬乗醸造愛知県
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井出家
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山田錦 EAU DU DÉSIR(写真左側)と雄町 SAUVAGE(写真右側)。 旨みと少しの苦み。 厚みと余韻。 飲み比べは難しく、結局すぐ飲み干してしまう。